埃塞俄比亚咖啡豆的现磨咖啡

据说为了扶持埃塞俄比亚的咖啡种植，老板做了很多公益事业，一边做自己的咖啡，一边为公益做贡献，值得称道。所以，听了这个故事后，我毫不犹豫地点了一款埃塞俄比亚咖啡豆的现磨咖啡。跟着咖啡上来的，还有一个沙漏，店员告诉我，要等沙漏光后，才可以喝，又是一个老套的仪式。如果你真的喜欢品咖啡，这绝对是正确的选择，咖啡端上来，整个角落就被浓郁的香味萦绕起来，咖啡喝起来味道略酸苦，但入口却有纯正浓郁的咖啡回香。

走进位于二层的咖啡馆，我似乎一下就明白，为何有那么多老顾客会排队等咖啡馆开门。经营者似乎早就意识到，仅仅提供上好的咖啡是不够的，环境、氛围、体验都是不可或缺的。咖啡馆中，红色天鹅绒的座椅、窗帘，营造出非常复古的氛围，衣帽钩上很老套地挂着报纸。咖啡具茶具，甚至壁灯，无一例外都是宁芬堡制造。有了如此用心营造的氛围，如此讲究咖啡道具，怎么能不吸引喜欢固守传统的回头客呢？

Dallmayrs的一层是一间巨大的商店，除了咖啡茶巧克力，还有很多熟食，他们甚至有自己的火腿、葡萄酒。问了一下才知道，Dallmayrs这个品牌，有300多年的历史，一直是做食品生意的，他们说，这是食物中的“奢侈品牌”。Dallmayrs的茶，自然也十分不错。很多当地客人到这里不是为了买咖啡，是买茶。所以，如果你既想要一杯纯正地道的咖啡，又想要复古的氛围，就去Dallmayrs，没错的。