斐济的火文化风情

斐济为南太平洋的岛国，地处热带地区，基本属热带海洋性气候。斐济由300多个岛屿组成，其陆地总面积有18000平方公里，人口不足百万，其中斐济人和印度人占多数，当地人多信基督教或印度教。斐济岛上草木茂盛，水果多多，伸手可摘。然而岛上虽有良田，却不种稻麦。印度族人种甘蔗，斐济族人种芋头。芋头又大又粉，乃是斐济人的主食。

要了解斐济人祖先的生活及其火文化风情，太平洋文化中心是斐济人部落生活的缩影。这里，犹如我国昆明的民族文化村、台湾的九族文化村一样。太平洋文化中心的门口，高高的椰子树犹如一队窈窕的时装模特，列队欢迎远方的客人。椰树下边是风情万种的一湖清水，水面上躺着粉红和天蓝的睡莲。在太平洋文化中心的村口，摆放着两米多长，直径一米多宽，中间镂空的木鼓。当客人进村时，斐济人会擂响木鼓表示欢迎。擂鼓者均为男青年，他们光着上身，露着古铜色皮肤，系着草裙，赤着双脚，头上扎着柳枝。

1、敬“羊姑奶”

斐济人喝的茶，不是中国的绿茶，也不是欧洲人的咖啡，而是斐济特有的“羊姑奶”。

“羊姑奶”是以某种植物的根茎研粉泡制而成。制作时，先端一盆凉水，把“羊姑奶”粉末包在布袋里，把布袋放在水盆中挤捏，汁液就从布袋中渗出。挤捏多时，等盆水到了豆浆或牛奶一样的浓度，汁度一般呈淡黄色时即可饮用。主人舀起一碗又一碗一一敬献给客人。这就像我国蒙古族的奶茶，藏族的酥油茶，土族的进门酒一样，是斐济人特有的待客方式之一，有客必敬。