烤靠考B轮获4500万融资 2019年将在全国建立300个仓

　　原标题：烤靠考B轮获4500万融资 2019年将在全国建立300个仓储中心

　　品途商业评论 6月27日消息，烤靠考对外宣布获得了美国上市公司一力集团4500万的B轮战略融资，并公布了全新的“爆品供应链”发展战略。

　　凭借在线外卖的东风烤靠考在2015年发展起来，旗下拥有kao铺、煎饺侠、蚝仔乐粥铺等餐饮连锁品牌。2016年6月，获得东部集团和国安七将2000万的A轮融资，两年开出了两百多家门店。随后，烤靠考还在欧洲“跑马圈地”，将英、德、西三国划入“餐饮帝国”版图。

　　在发布会上，烤靠考创始人吕强表示，融资后，北京烤靠考餐饮管理有限公司将以“爆品供应链”为主要战略发展方向，巩固发展全球分仓模式，为全国优质餐饮品牌提供完善、细致、精准的餐饮爆品供应服务。

　　在打造爆品供应链方面，烤靠考的核心其一是供应应季爆品，其二爆炸性的性价比，传统的供应链系统都是总仓下设分仓，经过管理、运输等流程，到一线门店的利润都很薄。而烤靠考建立的全球分仓系统则是募集各地有闲置仓储资源的餐饮企业和供应链企业为仓主，为他们的资源做闲置赋能。仓主利用这套系统不仅可以供应自己的门店，还可以服务区域内的其他餐连锁企业，仓主能得到10——15个点的利润。

　　另外，值得注意的是，烤靠考将把旗下位于全国各地的284家门店，划分为64个仓，建立了全球分仓系统。

　　烤靠考的全球分仓模式改变了原来总仓设分仓的管理下放模式，变管理为交易模式，招募各地有闲置仓储资源的餐饮企业和供应链企业成为仓主，直接原产地采购，由烤靠考承担物流费、搭建费、税金，仓主只承担简单的仓储费和销售工作，实现F2B（Factory To business）。