比尔·盖茨也看上了一家做“假”牛肉的公司 获_国际新闻

比尔·盖茨也看上了一家做“假”牛肉的公司 获

国际新闻 2022-11-23 11:01www.worldometers.cn最新国际新闻

  原标题:比尔·盖茨也看上了一家做“假”牛肉的公司 获投7500万美元

  8月1日,专门研究利用素食食材制作牛肉饼的公司“Impossible Foods”(不可思议食品)宣布,其获得了来自新加坡基金公司淡马锡、比尔盖茨、科斯拉风投(Khosla Ventures)等投资公司和个人的融资,共计7500万美元。本次新一轮融资将被用于Impossible Foods公司的扩张计划。

  这些牛肉饼虽然在色泽、气味、口味上完全逼真,甚至还有血腥味和与牙齿轻微碰撞时的金属感,但这种牛肉的原料完全来自素食食材,据称花费了5年的时间研发,一直到2016年才正式发售。

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