德国海德堡美食攻略，海德堡最好的餐厅推荐

海德堡坐落在内卡河畔，两侧倾斜的绿色山丘之间，是中世纪和巴洛克建筑的令人叹为观止的混合体。海德堡的烹饪场景与其美学一样令人印象深刻，从精致的豪华餐饮到传统的酒吧美食，再到美味的国际美食。在这里，我们来看看海德堡最出色的场地。

 

 

艾波蒂奇餐厅在海德堡的其他意大利餐厅中脱颖而出，因其出色的食物和大气的装饰而闻名。餐厅仅提供小菜单，但每道菜均以传统的意大利风格精心烹制而成。此外，艾波蒂奇餐厅还提供一流的葡萄酒选择，每一种都由餐厅老板Antonio Marino精心挑选和推荐。餐厅鼓励缓慢的饮食文化，以及鼓励客人就他们的葡萄酒选择寻求建议，并花时间真正享受他们的用餐。

 

 

海德堡Suites Patria酒店是一家地中海风格的餐厅，拥有20世纪30年代的河船，为您提供一流的课程和魅力。由厨师Franco di Battista准备的艺术菜肴全年各不相同，但您可以期待它们都有令人兴奋的成分和新鲜的新风味组合。特色菜包括带有茴香柠檬沙拉的油炸扇贝，以及覆盆子辣椒酱的野兔马鞍。让帕特里亚真正脱颖而出的是它位于内卡河沿岸的位置，这条河可以欣赏到高耸的河岸和海德堡镇的壮丽景色，并与顶部的城堡相遇。

 

 

Serai餐厅是海德堡当地人的最爱。Serai酒店远离传统的和欧洲美食，专门供应正宗的马来西亚美食以及其他一些东亚特色美食。餐厅自1998年以来由店主Juliah Rais Morres经营，并保留了非常个性化的氛围，精心挑选的食材和新鲜烹制的菜肴，提供美味家常菜的所有优点。Serai是具有特殊饮食要求的用餐者的理想选择，他们不希望在口味和质量上妥协。所有无麸质和无乳糖的菜肴都标有标记，餐厅在每个月的第一个星期一举办纯素自助餐。

 

 

ZurHerrenmühle酒店坐落在田园诗般的常春藤覆盖的房屋内，窗户上设有百叶窗和鲜花，承诺为您带来典型的迷人德国体验。该餐厅属于Landhausküchen类别，大致翻译为“乡村小屋厨房”。食物和氛围都是传统的，自然的和质朴的。ZurHerrenmühle实现了这一目标，但从未满足于不那么令人印象深刻的品质。所有菜肴都是独一无二的，并尝试不同的风味组合，同时仍然承认他们的德国和欧洲的根源。一些亮点包括生牛肉片和烤大西洋龙虾，以及菊芋汤。餐厅的内部拥有令人印象深刻而舒适的氛围，配有深色木地板和墙壁，花园内的休息区环绕着藤蔓和鲜花。

 

 

Scharff的Schlossweinstube有两个值得一提的杰出功能。第一个是其团队，因为Scharff's由着名的德国厨师Martin Scharff经营，自1991年以来一直是米其林星的自豪拥有者。第二个是它的位置，因为餐厅位于海德堡城堡的墙内，因此是一次性的一生的用餐体验。内部座位设有几个美丽的历史悠久的餐厅，装饰着艺术品，而室外露台则享有古老城堡庭院的美景。菜单主要包括带有扭曲的传统菜肴，如鸽子和带山萝卜的鹌鹑，以及带黄瓜和辣根的烟熏鳗鱼。

 

 

Veggieart是一个位于海德堡的时尚小餐饮场所，位于咖啡馆和餐厅之间。它的主要卖点是其独特的菜单重点：它专注于波斯风格的素食和纯素食品，是海德堡国际和实验餐厅文化的另一个令人兴奋的例子。餐厅提供经典的波斯藏红花混合米饭，并在一周内提供各种旋转电源; 亮点包括核桃和石榴汁、甜栗子、辛辣的西葫芦和茄子炖菜，两者都是传统的波斯菜肴。餐厅还提供各种糕点和蛋糕，使其成为镇上大学生和那些寻求扩大美食体验的理想聚会场所。

 

 

Wirtshaus酒店的Zum Nepomuk的位于海德堡的老城区的心脏地带一座18世纪的别墅内。它的同名约翰内斯·内波穆克是桥梁，船只和河流的守护神，在内卡河畔有一座雕像，餐厅就在那里。菜肴通常是德国菜，包括各种丰盛的肉类菜肴，以优雅的方式呈现。

 

 

Wirtshaus酒店的Zum Spreisel餐厅是海德堡的餐饮界，已供应食品450年的又一历史性主食。甚至有人说，弗雷德里克四世，莱茵河的选民帕拉蒂尼在他的日记中提到在访问海德堡时在这里用餐。餐厅位于旧桥脚下的河岸上，可以欣赏到桥对面延伸到倾斜的绿色山丘的壮丽景色。Zum Spreisel对于那些希望品尝德国美食的人来说是必游之地。餐厅供应传统日耳曼美食，包括苹果和红甘蓝牛肉卷，以及土豆面条珍珠鸡。

 

 

Zum Roten Ochsen酒店与海德堡的一些更高档的精致餐饮选择不同，提供热闹的酒吧氛围，舒适的内饰和繁忙的餐桌。餐厅建筑的历史可以追溯到1703年，自1839年以来一直属于现在的家族所有。内部仍然保留着迷人的历史氛围，还有大量原始的19世纪物品，如啤酒杯，饮水牛角和奖杯。马克·吐温，玛丽莲梦露和弗兰卡·波坦特等著名游客的名字可以在三十多本留言簿中找到，这使得Zum Roten Ochsen成为海德堡的一个机构。每天晚上7:30播放的普通钢琴家都强调了德国历史悠久的氛围。