职场礼仪之酒桌上的社交礼仪!
酒桌上,喝得多就好吗?就是够朋友、讲义气、感情深吗?真不是。
喝酒只是一个手段,目的是是让对方感受到你的诚意/尊重,简单粗暴的说,对方是想体会到你的重视、喝得轻松快乐,而不是和你拼酒量的。
酒局上做好以下这几点,不仅仅是普通朋友、工作伙伴,上司、客户都会欣赏你,再也不用拼命陪喝了。
一、按时赴约,切勿迟到
守时是一个人的基本修养也是素质的体现。酒局是一个社交场合,重要程度不亚于工作会议或拜访他人,按时赴约表明对参与者的重视。
如果遇到不可抗力因素迟到,一定要在到场后解释清楚。解释完毕后,最好的行为就是“老规矩”:自罚三杯,以表诚意。
当然,如果喝的是天价茅台酒,那得看主人的意见了。三杯下去500元进肚,可能会有故意迟到嫌疑。
二、入席礼仪
(一)座位安排
①以右为尊;
②以中间为尊;
③以面对门的位置为上座;
④以距离门较远的位置为上座;
⑤以靠近墙的位置为上座。
(二)人员安排
①长者优先;
②女士优先;
③地位高者优先。
三、斟酒礼仪
作为职场人难免要和领导或者合作伙伴一同参加酒局。
(一)斟酒的顺序体现一种礼仪和情商
一般需要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给客人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没酒就赶紧礼貌的填上,总不能让领导自己发现酒杯没酒自己斟酒或者再来叫你吧。
(二)给别人斟酒的是不宜太满也不宜太少
最好斟八分满,太满有灌酒嫌疑,太少又显热情不够。要观察被斟酒者的态度,如果对方说可以了,你可以稍微劝说一下,但不可强行倒酒。
(三)适当回礼
当别人给自己斟酒时,别人给自己斟酒也是表示尊重的行为,所以我们需单手扶杯以示谢意,切不可不理会斟酒者,表现出傲慢的态度。
三、敬酒礼仪
敬酒是酒局中最为重要的部分,感情的维系,想法的表达都在和一部分呈现。
(一)敬酒要讲究主次分明,注意顺序
不要乱敬酒,一般是按照主人敬宾客、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。如果一上来客人就互敬就有喧宾夺主的成分了。
(二)敬酒忌讳一人敬多人
但是可以多人敬一人。一人敬一人方显对对方的重视。当然领导和长辈可以一人敬多人。
(三)敬酒前想好说词
敬酒的时候应当说点什么,不然光敬酒是很尴尬的。出师有名才能旗开得胜,比如敬领导可以表达下感谢领导的关心和照顾,敬客户可以表达下客户的信任和一些希望等。
(四)跟他人碰杯时
最好双手捧杯,杯口低于对方杯口以表示对对方的尊重。
(五)酒力不胜时
如果你不胜酒力时有人给你敬酒,不要拒绝,但也不要一饮而尽。并要态度诚恳地向对方说明你不能再多喝了。如果是领导敬酒什么都别说了,先干为敬吧。
五、中途离席
(一)离开时
千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
(二)中途离开酒会现场
一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
六、酒量不行时应付技巧
(一)干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里(建议男性不要尝试);
(二)在面前准备一小碟醋,喝的差不多有点醉可将醋喝下,然后可以叫服务员添加;
(三)勤喝水,喝完白酒时多喝些白开水;
(四)切记,不要几种酒混着喝,特别容易醉;
(五)上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,这样不容易醉。
七、挡酒礼仪
挡酒是我们配领导去见客户并不可少的一环,需要我们掌握时机,有礼貌有技巧的操作,切不可做的过于明显。
掌握时机就是要看领导是否喝得差不多了,喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒,也就是对领导来说不重要的酒。
做到有礼貌可以用敬酒的方式代替替酒,自己先察言观色,是否有人准备给自己的领导敬酒,有的话就拦住他,假装自己要跟他敬酒。
八、酒后礼仪
酒局酒局重要的不是酒,而是局。一个好的局不仅仅是酒桌上要做到礼仪,酒后也要把礼节做到。
如果方便做好给对方买上酸奶等醒酒护胃食品。
确定人员平安回家。如果可以亲自送最好,如果不能也要短信或者电话问候一下。
酒局的礼仪很重要,但这需要我们在清醒的时候才能把握这些礼仪。
所以做好就做礼仪前提是自己千万不要喝醉。
酒醉不仅可能失态,而且也会伤身。
所以大家切记要把握自己的酒量和身体。