回族的吊罐

相传吊罐是盛唐时期由波斯商人传入我国的，是回族传统的沐浴设施，主要是供回民洗大净用的。一般回民家里除了必备汤瓶外，家家户户都悬挂一个“吊罐”，且大多数都是在门背后或墙角或房顶上打着一个长钉子，钉子上系着一个铁钩，在铁钩上挂着“吊罐”。

吊罐有瓷的，铝的，铁的，塑料的，个别家里还有铜的，边远山区还有木头做的吊罐，不管哪种吊罐，其样式、大小基本一样，腔大口小，约盛一小铁桶水。吊罐口两侧有耳环可穿绳悬挂，底部有一个小孔，不用的时候插一个小木塞子，洗时拔出小木塞子，水就从小孔涓涓流出（类似现代澡堂的喷头）。其地下修有一个通往屋外的小水渠子，即下水道，下水道口用一块木板或水泥板盖着，板中间钻有一个小眼，洗过的污水便从此眼流到下水道。

吊罐里的水，一般都是用铁桶或汤瓶壶烧的，有的是用洗干净的锅烧的，而且烧水时禁止盖锅盖，以防锅盖上的饭粒等东西掉进水里，以讲究水的干净。回民每次洗大净时，一般只用一吊罐水。

用吊罐沐浴，既简单、方便、省水，又科学、卫生，宜于千家万户。吊罐淋浴不但比盆浴带来的传染病少得多，而且吊罐在喷水时，还会在空气中产生大量阳离子，是一种有益于人体的特殊的“维生素”。