24节气：立冬食补与习俗

立冬，中国24节气之一，入冬的象征。很多人认为立冬是冬天的开始，其实立冬是入冬的启迪，距离真正的入冬还有大约15天左右。

史话立冬

冬，四季之末，属万物收藏之时，古时候中国人很重视立冬这个节气。丰收之季已过，万物收藏入库，人们会在这个时节摘取优异果实祭祀上苍与祖先，感恩他们赐福人间，并求来年风调雨顺。帝王往往率文武群臣祭祀上天，以求感动上苍赐福天下。而全国各地更有"十月朔"、"秦岁首"、"寒衣节"、"丰收节"等习俗活动喜迎冬节。

立冬食补与风水

冬乃天地闭藏之时，阴盛阳衰，在冬季大家要谨记少食生冷食品，这不但有害健康更使自我五行失衡，导致运势不畅，疾病缠身。在此期间，宜食用一些温热补益的食物，另外可适当吃些羊肉来补充热量。冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，增加人体所需的能量，来抵御冬天的严寒。同样，补充五行的火，来中合金水。

1、吃饺子

在我国的北方地区，一般在立冬之时会全家团聚吃饺子。因为饺子来自“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，所以“交”子之时的饺子不能不吃。现在，人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子成为餐桌上的必备之物。