安徽宣城 旌德徽菜美食文化节

为进一步打造餐饮文化品牌，丰富文化内涵，弘扬美食文化助推产业发展，旌德县局特举办旌德徽菜美食文化节。餐饮企业共同借助徽菜品牌，扩大旌德旅游对外影响力。

徽菜美食文化节每年一次。每届徽菜美食文化节，都有来自各地游客2000余人人参加美食品赏。在举办过的徽菜美食节中，都推出几十个品种的徽菜美食，其中既有按传统方法烹制的一品锅，臭鳜鱼等，也有创新技法的新菜肴，特别是体现中国灵芝之乡特点的灵芝系列菜肴备受关注。

美食旅游节历时一周，将以地道的乡土食材打造出最好的徽菜美食，并以最好的管理、最好的服务奉献给所有来宾，共同打造旌德美食品牌，从而带动当地旅游业的发展。

旌德县位于皖南山区，地处黄山北麓，东临苏浙沪，北枕皖江，境内重峦迭翠，山水相间，黄山支脉自西向南蜿蜓而入，斜贯全县，境内青山环绕，松杉葱郁。全县森林覆盖率达60%，是“全国造林绿化百佳县”。境内自然生态环境优美，野生动植物种类众多，是国家级生态示范区建设试点县。旌德县文化底蕴丰厚，徽文化在这里有着深厚的积淀和继承。旌德县城旌阳镇“一塔高耸、二水穿城、三桥锁翠、四面环山”，素有山水城镇的美誉。位于该县白地镇境内的江村，是一个具有1300多年历史的皖南古村落，自然、人文、生态环境优越，历史遗存众多，旅游资源丰富，是安徽省两山一湖景区的重要组成部分。