福建莆田民俗中的借音借义

在莆田民间习俗中，人们经常以一些事或物作为载体，举行种种的仪式或进行各种举动和行为，以借音借义的方式，赋予这些物和事新的文化含义，以这种含义来满足人们对生活的向往和趋吉避凶的安全感。这些仪式或行为约定俗成地形成了一种无形的独特莆田语言，这种语言是不言自喻的，也只有本土的民众才能心领意会，形成了有别于其他区域的特色文化反映。现把这种形式的文化现象介绍如下：

一、生育风俗中的借音借义现象

莆田境内把生男育女视为一桩家族大事，对其赋予非常丰富的民俗内容，以体现其隆重。

1、怀孕  女人怀孕，对一个家庭来说，这是使子孙绵延，传宗接代，家庭兴旺的一件大喜事。所以本地人称为“有喜”；有的姑娘结婚后不久即怀孕，俗称“入门喜”。其中“喜”的称叫，乃是联想“家庭兴旺的大喜事”含义中“喜”的情状，借义为“孕妇肚中之物——孕儿”的含义。这是一种联想借义的方式。

2、催生  当孕妇的娘家知道女儿已经怀孕了，算日子估计即将临盆前的一个月，娘家就要准备了一大“可柑”（钵）的面、花生和肴料，叫阿舅仔（即孕妇的弟弟）送到他阿姊那里去，这种行为的风俗举动本地称为“催生”，而那些面、花生和肴料则是叫做“催生礼”。

催生礼中为何要送花生，那是因为“花生”在本地话音中快读的音为“提丁”，借音后即赋予“提升了一丁”的含义。这是对新生儿的一种祈求的表达。

同时，因面能发酵，本地称为“发”。类比“发”这一含义，催生礼中就有“面”这一礼物了，这是以隐喻借义的方式，转为“发家”的含义。

3、报生 孩子出生的当天，孩子的父亲就要马上带鸡到妻子的娘家去报生。丈人丈母一见其手中所提的鸡，就知道所生的孩子是男的还是女的。其手中提的若是公鸡，就说明是生男的，提母鸡当然就是生女的。不管是公鸡还是母鸡，都是好兆头。本地称公鸡为“鸡公”，有道是：“鸡公，做阿公”，即是预示所生的孩子将快快地就要做生仔生孙的阿公了。而母鸡是会生蛋的，预示着所生的女孩将来会生下一堆蛋，能孵出一大“秀”（窝）的鸡囝来。为此说，不管是鸡公还是母鸡，都是隐喻借义为能兴旺地繁衍人丁好兆头这一含义。

4、生男孩的人家在祠堂挂大灯

在元宵祭祖时，当年有生男孩的人家，要在祖宗祠堂前升挂一副大灯。这是以“升挂”动作中的“升”，与“新”谐音；以实物“灯”，与“丁”谐音。通过这两个谐音，就把“升灯”这一升挂行为举动，借音转为“新丁”的含义，以此示告祖宗添丁的喜讯。

5、送“月内包”

孕妇娘家在女儿顺产后一至三天内，须购买“乌贼巴”（目鱼干）、蛏干、“豆味”（豆皮）、金针、莲籽、红枣、龙眼干、芡实等干味货各两斤，分别包成八包，称为“月内包”，由阿舅仔送到他阿姊家里去做“月内”。这种风俗称为“送‘月内包’”。本地人对组成“月内包”的物品都有一个吉利的说法：

送“乌贼巴”，是指望生出来的孩子长得“乌‘断伊’”（硬实），因为“乌贼”中的“贼”，本地话音与“色呃”同音，即是“结实”的意思。这是借音与借义结合的转义方式。

送蛏干，表示孩子今后“有弄坛食”（即有得吃的意思），因为“蛏”的本地话音与“天”的文读同音，故以“民以食为天”代表“食”以祈望之。也是借音和借义结合的转义方式。

送“豆味”（豆皮），意味着孩子今后所过的日子将是给做呀“有‘豆敖’（豆腐），有豆渣”。即日子过得有“或”也有“这”，或者是说，过得有汁有味。这是隐喻借义的方式。

送金针，表示孩子今后将会有金银钱宝，即是“送金针，满屋金银‘铿呀铿’。”是隐喻借义与借意转义结合的方式。

送莲籽，表示孩子今后将是子孙如莲蓬发籽一样，连绵不断。是隐喻借义的方式。

送红枣，表示今后孩子的日子会过得红红紫紫，因为本地话的“红枣”同“红紫”近音。是借音的方式。

送龙眼干，表示“三元五桂”的愿望含义，因龙眼干也称为桂元。是借意转义的方式。

送芡实，是希望孩子今后是个恳实的人，因为本地话的“芡实”与“恳实”是同音。是借音的方式。

“月内包”中所送之物，既是做“月内”产妇在这期间所需的较有营养的物品，人们又能以各种的转义来表达对未来孩子的吉好愿望，这就是体现莆田人的聪明才智的一种智慧之所在。

6、婴孩满月

婴孩出月（满月）那天，他母亲的娘家要办行四个盘的“拾料”：一盘是被裙、孩儿衫、摇篮蚊帐、被仔和挂银链的孩子帽；一盘是“慈头肉”和猪尾根、加一双红蛋；再一盘是红龟（面食龟）；还有一盘是早饴粿。

第一盘中，除了送给婴孩必需的衫穿（衣服）外，其中的“摇篮网帐”和“挂银链的孩子帽”这两项是厌胜辟邪之物。旧时农村婴孩睡在摇篮中，一定要罩网帐的，这不仅仅是为了防蚊子，更重要的一层用意即是避凶。以“网帐”这一实物类比隐喻借义为“天罗地网”，本地人认为，有了这张网帐，那些在冥暗处游移的邪秽之物就不敢近前了，因为一沾到这个网，便会被网进网眼之中，永世不得脱身。而婴孩戴上“挂银链的帽子”，邪秽之物也是不敢近前。这是因为那“链”借音转义为“链铐”，邪秽之物若想靠近，必被链铐给铐锁住。

第二盘中的“慈头肉”、猪尾根和红蛋，是借“头”、“尾”和“红”含义之意，转为“日子过得有头有尾（有始有终）和红红火火”的另一含义。这是借意转义方式的表现。

第三盘中的红龟是以食物龟含义，借意转义为“与龟同寿”的含义。

第四盘中的“早饴粿”，本地话叫“早起粿”。其中之一的“起”音转义为“起冇母”中的“起”的意思，再转义为孩子今后的事业和家庭将像“起冇母”那样“起”了起来。这里是借意转义方式。

7、婴孩做“四月日”

婴孩做“四月日”那天，他母亲的娘家同样也要办行四个盘的“拾料”：一盘是衣物；一盘是“慈头肉”和猪尾根、加十二个红蛋；再一盘是“冰膜”；还有一盘是炒豆。仪式开始时，婴孩穿上外公婆送来的做“大人公”的黑衫黑裤，手戴外公婆送来的银手圈，头戴外公婆送来的兔子帽。这是一种借意转义为辟邪求平安的礼式。他母亲抱着放在簸箕的中间坐，将炒豆捧几把从婴孩头上洒下，说：“洒炒豆，吃老老。”将“冰膜”捧几把从婴孩头上洒下，说：“洒冰膜，嘴须长胡胡。”这些行为是采取借意转义的方式来表达，即是借洒炒豆和冰膜的顺口溜之意转义为一种祈望与祝福。

8、婴孩周年时做“济”（晬）

莆田境内婴孩周年时做“济”（晬），乃是举行一种预测前途和性情的仪式。那天，婴孩的父母给婴孩全身穿戴好，就把他抱到准备好的大“笠胡”（较大的圆形竹篾晒具）中间，在婴孩对面摆放着印章、银元、算盘、剪刀、铜镜、尺子、毛笔、戥子、书本、面食龟、米团等。让婴孩随意去抓拿那些东西，根据他所抓拿的东西来预测他今后将会是怎样的。婴孩如果抓拿了印章，那他将来必会当官；如果抓拿了文具，那他长大以后必有一笔锦绣文章；如果抓拿了算盘，长大必善于理财；如果抓拿了面食龟、米团等吃食之类的东西，也不能当场就斥他今后是“好食之徒”，而要说是“这婴孩长大之后有口福”之类的好话。这是一种联想借义的表现方式。

9、婴孩做“人客”

满月后的婴儿若要到母亲的娘家做客，婴儿先要用锅底灰抹鼻尖，叫做“举灶”。这是以“灰”代“灶”的替代联想借义的一种表示方式。出门时，婴儿要用破鱼网蒙头，其意为罩以“天罗地网”，与上述的“摇篮网帐”之隐喻借义方式相同。

婴儿回家时，外公婆则要给婴儿挂脰，过去是用红线穿钱孔后挂在婴儿的脖子上，现在是用红线捆纸币后挂在婴儿的脖子上，或直接递与红包。叫做挂脰，吃老老。这是借意转义的方式表达。出了门外，仍是要用锅底灰抹鼻尖和用破鱼网蒙头。

10、红花与白花

孕儿从母胎中生出时，肚脐还连着胎盘，这胎盘在本地俗称为“花”，因为它的形状像花朵。这是借物的形状隐喻借义为“胎盘”的含义。

本地人认为，女孩的胎盘显红色的，男孩的胎盘显得稍白些的。故此以后就以“白花”来代称家庭中的男性子嗣，以“红花”来代称家庭中的女性子嗣。这是借物的颜色，在原先的基础上再转为另一种含义，即是“家庭中男女子嗣”的区别。这些都是隐喻借义方式。

父母亲入葬时，在其墓头分别插上贴红纸和贴白纸的木棒，从红棒和白棒支数的多少，人们就会知道这墓中死者的子女有多少人。这种表示的方式，是在上述两次转义后，再转为“表示子女的人数”含义。这里是隐喻借义和借意转义两种方式的结合。

11、插（或放）月季和柏枝叶

在莆田，在一些人生礼仪中，把月季（俗称张春）和柏枝叶放在一起，象征“百子千孙”，即子孙兴旺。这里“柏”谐音“百”，“春”谐音“孙”。如在婴儿满月仪式上，把月季柏枝插在婴儿的帽子上，也插在母亲的头上。婴儿满四月、周岁的仪式，也要用月季柏枝。葬礼上，分送月季柏枝给参加葬礼的人，表达远离死亡、子孙兴旺的美好祝愿。除此之外，莆田民俗乔迁时，要有人挑一担水前往新居，水中撒上月季柏枝。这里是借音和借意转义方式的结合。