江苏新沂民俗
每个地方都有自己的风俗习惯,当然新沂也不会例外。
新沂民俗 过春节
在马陵山一带,春节,是一年中最重要的节日。春节的时间,大约在一个半月左右。从农历腊月二十四过“小年”,春节就可以说正式开始了。过罢“小年”,接着就抓紧备办年货过“大年”。从大年三十合家吃团圆饭,守夜,包饺子,初一早上煮饺子,先敬天地,再敬祖宗。敬天地时,大人还教孩子唱《小扁什》的儿歌:“小扁什,弯又弯,弯在锅里煮三圈。金勺盛,银碗端,端到外,敬老天。老天一见心欢喜,一年四季保平安。”扁什就是饺子。吃了饺子就拜年,大人要给孩子压岁钱。从初二到正月十五,家家串亲戚访友请客,观花灯,放焰火,看乡会,一直闹到二月初二龙抬头吃龙须面,这春节才渐渐接近尾声,因为勤劳的农民要开始收拾农具,剥花生种,做春耕之前的各项准备工作了。
过春节的习俗,神州各处有许多相同之处。而地处钟吾古国的新沂大地,过春节的风俗习惯有着自己的诸多特色。
新沂民俗 祭灶
腊月二十四过小年,有一个节目是祭灶神。一年到头,灶神天天挨烟熏火烤,油浸汤渍,吃了无尽苦头。百姓千家的主妇,每到此时,自然要想到这位管吃管喝的灶老爷,对灶老爷灶老娘祭祷一番。有势有钱的官宦财主人家祭灶,热闹隆重得多;而大多数贫苦农家,不仅祭灶的程序比较简单,甚至有时连香烛纸马和供品都一概免了,有的人家简单到磕了头之后念几句歌谣作罢。《新沂民间文学集成》中就收集了这样一首《穷人祭灶歌》:
灶老爷,灶老娘,今晚祭灶没有糖。
小孩他爹不在家,咱磕个响头免了罢!
从歌谣中可知,这家人的家主或外出挣钱,或出门躲债,祭灶歌流露的都是人生的酸辛与悲戚。下面这首流传得更为广泛的《祭灶歌》则表达了人们对灶神的祈敬与期盼:
年年都有二十四,月月都有二十三,俺送灶老爷去上天。散言碎语少说,五谷杂粮多带。回来时,马尾巴上捎两个小孩来!
新沂民俗 扫屋
春节期间的另一个节目是扫屋。一年到头辛苦劳作的农人,除夕到来之前,备办年货再忙再累,也要抽空进行一次大扫除。庭院扫罢之后,就是收拾清扫房屋了。一般的顺序是,先扫过道房、厨房、厢房,主屋是最后才扫,而且是在一家人吃罢年夜饭之后,孩子们疲累困极都去睡了,老人也躺下休息了,当家的男子汉陪老人守夜啦呱儿了,这才由家庭主妇开始打扫。打扫完毕,便将扁担或木杠横放在主屋厢房和大门前。过了这夜便是大年初一,前来拜年的大人孩子们,从扁担或木杠上跨进跨出,但绝不允许把扁担木杠捡起来。这是什么缘故呢?难道所有的家人和拜年者都在这新年头一天学慵懒了,不愿以举手之劳将拦路绊脚的扁担和木杠捡起靠在一边么?
原来,这横放的扁担和木杠是用来拦挡“元宝”的!文革期间批“四旧”,批什么封资修思想行为,认为这古老的民俗是封建迷信活动。其实,这是勤劳纯朴而又善良的农民一种良好愿望的表现。农民过年,一般买不起印有招财进宝字样和吉祥图案的高档年画,他们大多是在祭灶时花一两文钱买(大人说是“请”)一张印有二十四节气时令的灶神像,除夕再贴上几幅春联和门吊子,这种用扁担和木杠拦财挡宝希望财宝不外流损失的简单做法,乃是一种古老纯朴的民俗。这横在门前的扁担或木杠,有时要放到初三以后,有的人家索性放到初五。初一到初五期间,房间内果皮果壳也罢,碎纸零布也罢,不许随意扫出扔弃。直到初六,才开始打扫房间。农人便以为那几天几道门前的扁担木杠已经把财宝拦在家里,以后笃定要发大财的了!
新沂民俗 拾金子
新沂一带的农民,自古就有大年初一早上起来“拾金子”的风俗习惯。勤劳节俭的庄户人,不仅白天下地上街背个粪篓粪箕子捡粪,还天天早起在村庄周围、扒河工地旁的沟坎里捡野粪,就连大年初一早上也不会忘记,而且把大年初一捡粪叫做“拾金子”。
以前,马陵山周围几十里方圆内。都是一些很小的自然村庄。庄上除少数地主富农之外,绝大多数是土地极少的贫苦农民,和长期靠租种地主富农土地的佃农,所以,新沂一带,光佃户庄佃户村的便有好多个。农民种田,不像现在有化肥复合肥复混肥,以及从城市粪场购买垃圾肥与人粪尿。农民种田养地,靠是是牲口厩肥圈肥、汪塘淤土、人粪尿,还有一个获得肥料的途径便是捡野粪肥。这野粪肥就是人与牲畜的粪便。
过去的农村,生活水平低下,人则糠菜半年粮,牲畜吃草,料也很少,所以,野粪的质量都不好。只有到逢年过节了,人才多吃点精米细面鸡鸭鱼肉,牲口也才多添些料,所以,这时候捡到的野粪肥,质量就好一些。加之农民认为庄稼一枝花,全靠肥当家,难怪他们把大年初一前后捡粪肥称为“拾金子”了。