茶具的“五行”相生相克之道
儒家把世间万物归纳为“五行”,即金、木、水、火、土。茶圣陆羽认为煮茶的过程就是金、木、水、火、土相生相克达到平衡的过程。中国古老哲学之五行调和,包含着人与自然、人与社会的融洽之道。瓷库中国专家认为,茶具更是“五行”汇聚、协调的结晶。
金者,即金贵、名贵。金属是某些茶具不可或缺的组成部分。自古以来,人们以金为极以金为最,金牌、金奖乃至高荣誉。金色也被视为一种高贵的颜色。茶具的金属器质相应地披上了一层贵气。
木为大地所生,深深扎根大地,得水土滋养,又保水土不流失,质地朴实,可雕可塑,被陆羽誉为南方嘉木的茶,把生命中最宝贵、最值得骄傲的那部分奉献给人类。陶瓷茶具以实用与观赏俱佳之木,去“感化”雅俗共赏的南方嘉木,以木之朴实,不求花团锦簇的绚烂,只求枝繁叶茂的葱茏,兢兢业业,求真务实,以稳健的步履向前迈进。茶具的大义在于只为品茗者提供一种更加优雅、厚重的方式。
水为茶之母,茶因水而显风姿,水因茶而更动人。人们在潮起潮落的涛声中成长潜心研造时尚之壶,激活适茶之水。一种茶具理应有最适合它的水,才能孕育出千年的品茗之道。
火的炽热,激发起水的灵感,烘托品饮的温情。品茗无论是煮水或是净器,都致力于追求节能与高效。火,是温馨与热情的象征,是齐心协力、团结合作的象征。与水融为一体的茶具在热情的火中孜然绽放,凝结成一缕茶的清香。
土为万物生存之本,与火结果。陶瓷被誉为是一门“火”与“土”文化。从上下五千年的文化土壤中吸取精华,以土之质朴,努力打造民族特色与现代科技最佳结合的品饮器具,弘扬国饮、传承中国茶文化。