长安侯官寨牛老爷社火

民间社火，是春节期间民间的自演自娱活动，它来源于对古老的土地与火的崇拜。社，即土地神；火，即火祖，是传说中的火神。土地是人们立足之本，它为人类的生存发展奠定了物质基础；火，是人们熟食和取暖之源，也是人类生存发展必不可少的条件。由对古老的土地与火的崇拜，产生了祭祀社与火的风俗，随着社会的发展，人们认识能力的提高，使祭祀社火的仪式逐渐增加了娱人的成份，成为规模盛大，内容繁富的民间娱乐活动。

长安侯官寨“牛老爷”社火在方圆百里堪称一绝。

侯官寨位于终南山脚下的西安市长安区杨庄乡，东邻蓝田，北接历史名镇引镇，西康铁路绕村而过，交通便利，风景秀丽，是人们前往胜地终南第一峰太兴山的必经之地。每年正月十五前后，侯官寨的庄稼人都要耍社火，祈求一年风调雨顺，五谷丰登，国泰民安，据当地老人刘平安讲：当地“牛老爷”社火是逐步演化过来的，人们最早把牛老爷叫“春官”，（在清朝时）有个县令到了立春的时候，结同僚、衙役，自己扶犁，吆着牛在全县走一圈，表示倡导农业，当时影响很大，大家的劲被鼓起来了，以后村子在祭奠先农（后谡）时扮装这个形象。

主要活动有：

1、逗社火。侯官寨人耍社火，从逗社火开始。正月初四到初八晚，各社局爱好者开始挑逗其它社局，当地也叫烧社火，由北三社逗南四社，或南四社逗北三社，但自家不烧自家，且各家自有对象。主要有稻草逗狗，牛犁地，还有敲锣鼓的、烧纸的，这时逗狗的对方在其后则耍卖老鼠药的、老鼠娶媳妇儿的，有的装姜太公钓鱼，钩上却钓一个王八。但不论怎样都要化妆、打扮、掌灯笼，非常有趣。谁家只要逗社火就必须耍社火。

在当地，人们最早把牛老爷叫“村官”。耍社火时，村官“牛老爷”只能由上堡子推选，而且不是每次耍社火上堡子牛老爷都必须出场。据当地人说，要牛老爷出场，必须是寨子的六个社都烧起来后到场的，少一个社都不行。

“村规”规定：社火为三类，小型不出村官；中型七个社社火齐全，出村官，南北转场子；大型七社齐全，且十四、十五要耍社火，十六日开会商量好，各社底子带齐，二月初二摆场子”。另外，还对社火程序、形式和内容及路线做了统一规定。