山东民间丧俗 送小饭

前几天，叔父去世了，笔者帮着料理后事。停灵三天，来了几个给逝者子女送饭的。在农村，给逝者子女送饭，被称为“送小饭”。

送小饭，是街坊邻里之间相互关爱、相互帮助的体现，也是非常人性化的一种做法。因为老人去世之后，逝者子女要穿着孝衣在灵堂里守灵，来了吊唁的人，子女还要陪着人家哭泣一场，加之吊唁的人多，所以，守灵的这几天尤其是出殡的这一天，子女要连续哭泣好长时间，又加上子女还要在院子里祭奠，所以根本没有时间做饭。当然，如果在这种场合硬是去做饭，别人会笑话的。

因此，老人去世之后，子女吃饭就成了一个问题。为解决这个问题，人们就想出了给逝者子女送饭的做法。所送饭食一般是面条或者面叶。

在家乡，送小饭的饭食是最好吃的，与平常的饭食不同，非常讲究。具体来说，用料要多，要做得有滋有味，让逝者子女喜欢吃、乐意吃，细心的人还要打听一下子女们平时爱吃什么饭，以及咸淡嗜好，然后再下厨去做。