浙江立夏习俗与风俗盘点_国际新闻

浙江立夏习俗与风俗盘点

国际新闻 2022-11-23 17:04www.worldometers.cn最新国际新闻

  世界很大,各个地方都有他们自己的风俗和习俗。风俗与习俗是一种历史形成的,它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗与习俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。

  德国网下面就由德国网德国双元制来为你们盘点一下立夏习俗与风俗盘点。

   一、习俗
  浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。

  浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:

  青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。

  苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。

  茶叶蛋:茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。

  “脚骨”笋:立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。

  菜羹:宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。

  吃槐豆――浙南农村有这个习俗,食之可健身固齿,尤以儿童、青年为宜。

  吃立夏饼――杭州一带的习俗,源于民国时期,市面上常有麦芽饼制售,现在已不再吃得到这种地道的立夏饼,但仍可吃到另一种类似的“立夏饼”,形状上比苏式月饼略小。

  吃乌米饭——用乌饭树叶煮糯米,捏成一个个呈乌褐色的饭团子,杭州一带流传着立夏吃乌米饭的习俗。

  编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。

  称人――旧时,每到立夏之日,家家户户都要用大秆秤“称人”。称的时候有讲究,秤锤只能从里往外捋(表示增加),不可以外往里捋(表示减少)。

  乌米饭的来历
  关于“乌米饭”的来历有不同的说法,最为人信服的说法是:战国时期,孙膑被庞涓陷害,被关进猪舍。为瞒过庞涓爪牙的监视,老狱卒用乌饭树叶煮糯米,捏成一个个呈乌褐色的极像猪粪的饭团子,偷偷送给孙膑吃。孙膑吃了这种饭团,不但活了下来,而且身体更加强壮了,并终于逃出了监狱,报了仇。因为孙膑第一次吃乌米饭正值立夏那天,所以杭州一带流传着立夏吃乌米饭的习俗。

  二、风俗
  1、嵊州立夏有斗蛋的风俗。
  是日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

  中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

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