美国威士忌

据说世界上有一半的威士忌都给美国人喝掉了。那美国威士忌推荐怎么选？美国威士忌分类有哪些？

当然美国威士忌也是全球五大威士忌之一，占有非常稳固的地位。

一、美国威士忌分类

常见的美国威士忌，主要有两大类，分别是「波本威士忌」和「田纳西威士忌」。

1、波本威士忌

波本威士忌是谷物混合酿造的，法律规定它至少得含有51%的玉米，因此波本口感上会比较的偏甜。

波本的特征主要来自于陈酿，它采用的是烘烤过的美国新橡木桶，因此就增添了香甜椰子、太妃糖以及香料的风味。常见的「占边」就是波本威士忌。

2、田纳西威士忌

田纳西威士忌只能在田纳西州生产，与波本威士忌不同的是一个非常特殊的工艺，就是刚蒸馏出来的威士忌都需要经过一个十英尺厚的枫糖木炭进行过滤之后才能够装桶，因此田纳西威士忌的酒体，比波本会更加细腻，口感上也会更加柔顺。

它的代表作，我相信你们一定都见过，就是这款「杰克丹尼」。

杰克丹尼是美国历史上最古老的酒厂，那它最知名的一款就是这款「老七号」。如果你还没有喝过威士忌，那他一定有资格成为你的第一瓶威士忌。

二、美国威士忌推荐

1、波本威士忌

美国特有的波本威士忌，虽不像欧洲威士忌拥有历史和底蕴，但也有着独特的口感与魅力，今天就推荐几款给大家。

美格威士忌

美格是个颇具匠人精神的酒厂，创始人的初衷只是想做出自己爱喝的威士忌，抱着这种想法，老比尔设计出了由冬小麦制作而成的美格威士忌。它有着更甜的口感，相对清爽，特有的「蜡封设计」也给它增添了不少美感。

活福威士忌

活福威士忌可以说是制作优质波本威士忌的先驱，让波本从工薪口粮酒变得日渐精致，活福不仅酒瓶形状极具特色，每瓶酒身上还有着独一无二的编号，这也是活福主宰小批量的证明。

总体来说，活福的气味丰富、口感饱满，已经入门的朋友可以用来锻炼一下自己对香气和口味的敏感度。

活福品种多样，可以满足你的任何需求，虽然价格稍贵，但它的品质也对得起我们的付出。

波兰顿威士忌

波兰顿凭着一己之力开启了单桶波本威士忌的潮流，尽管曾被质疑，但波兰顿靠着无懈可击的品质让人们不但接受单桶波本，并且开始逐渐效仿。

以「赛马」为设计灵感的酒塞是波兰顿最大的特色。赛马是肯塔基州的传统项目，波兰顿也以这种方式宣示着自己的优良血脉。

酒塞共有八款，涵盖了赛马从出发到结束的全过程，追求品质，还有收集爱好的朋友们选择波兰顿保你万无一失。

其实，波本就像直男，不管甘甜还是辛辣，都透着一种直接，虽然被人诟病，但优质直男依然有着无法阻挡的吸引力。