西班牙葡萄酒_国际新闻

西班牙葡萄酒

国际新闻 2022-11-24 06:53www.worldometers.cn最新国际新闻
      说起西班牙,大多数人想到的会是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的当属葡萄酒。
作为旧世界葡萄酒的一员,西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,其葡萄酒风格独特,素有“瓶中阳光”之称。
下面让我们一起看看,这个来自旧世界葡萄酒的酒庄——阿尔康德酒庄究竟能带来什么样的惊喜。
酒庄介绍
BODEGAS 
阿尔康德酒庄始建于1956年,一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植,并且他们联合起来生产高品质的葡萄酒。
阿尔康德酒庄地处西班牙纳瓦拉RIVERA DE ALTA优质产区,有很好的种植葡萄的条件,他们继承着祖辈口口相传的种植和酿酒技术。
酒庄自有150公顷超过50年藤龄的老藤葡萄,部分葡萄藤龄超过100年,海拔600-800米,气候干燥,夏季昼夜温差20多摄氏度,在寒冷的冬季和炎热的夏季作用下局部小气候非常适合葡萄的生长和成熟,石灰岩砂石土壤非常的贫瘠,布满碎石的土壤使葡萄藤根系更容易向地下扎根的深度以便于寻找水源,控制了葡萄收获的数量并完美造就葡萄生长的丰富度和成熟度,灌溉的水源采用天然的雨水,由于控制每公顷的产量,几乎不使用化肥和农药。
低温陶罐发酵和存储,纯素的方式过滤,使酿造的红酒非常的平衡,新鲜,易饮和高雅。我们产区特有的葡萄品种有单魄,歌海娜,格拉西亚诺,还有国际型的品种像赤霞珠,梅洛,霞多丽,长相思等。
酒庄的历史、价值观、使命和愿景:
“我们对酿酒厂的愿景是,它必须成为对该地区产生积极影响的元素,无论是在经济、环境和社会方面。我们的使命是领导再生葡萄栽培运动,将其作为扭转气候变化的最佳工具。”
酒庄品牌Sardasol 系列是我们的葡萄酒系列,其灵感直接来自于勒林(Lerín)周围的 La Sarda 地区沐浴的阳光。它由年轻而新鲜的葡萄酒到在法国橡木桶中陈酿多年的红葡萄酒制成。
我们拥有的葡萄园已有 60 多年的历史,有时甚至可以达到 100 年的寿命。勒林(Lerín)及其周边地区气候非常适合葡萄成熟。
我们在埃布罗河谷的边缘,但在整个地区会被西尔左风(cierzo)主导风所影响。西尔左风是来自北方的冷风,除了调节温度作用以外,它对栽培葡萄藤的健康也是关键因素之一。它有助于防止某些对葡萄园构成威胁的昆虫和真菌的繁殖,这使我们能够通过避免大多数处理来进行低影响的葡萄栽培。
由于其特殊的地理位置,在勒林(Lerín),我们有冬天的寒冷和夏天的高温,白天和黑夜之间也有明显的对比,所以葡萄成熟得很慢。
土壤非常贫瘠,石灰岩,适合小产量和丰富的巨石,因此可以保证湿度并且根部可以下沉到很深的地方。
所有这些特点使我们能够生产出主要基于该地区最传统的丹魄品种的平滑和平衡的葡萄酒,在那里还可以找到歌海娜(白色和红色)和格拉西亚诺以及赤霞珠、梅洛、霞多丽和由于 勒林(Lerín)与邻国法国的密切历史关系,长相思在该地区非常扎根并受到赞赏。
01
纳瓦拉阿尔康德酒庄萨达索尔珍藏干红
品鉴笔记:高贵的宝石红色,香草、干花草辛辣的黑胡椒配上香甜的蜂蜜香,使人感觉顺滑、圆润,在回味的橡木桶的气息中完美结束。
02
纳瓦拉阿尔康德酒庄萨达索尔橡木桶干红
品鉴笔记:经过发过橡木桶的陈酿,使酒体更加圆润顺滑,单宁、酸度贴近人们喜好,酒体鲜艳,入口甜美,回甘顺畅。
03
纳瓦拉阿尔康德酒庄萨达索尔陈酿干红
品鉴笔记:经过12月法国橡木桶后酒体非常的漂亮,水果蜜饯、肉桂以及尾部优雅的橡木桶味道,让人感觉什么是红酒的平衡和易饮。
04
纳瓦拉阿尔康德酒庄萨达索尔干红
品鉴笔记:此款葡萄酒具有诱人的新鲜红色水果香气,樱桃、覆盆子等,单宁柔顺,酸度适中,酒体鲜艳,入口甜美。
商家介绍
ABOUT US
阿尔康德酒庄始建于1956年,一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植,并且他们联合起来生产高品质的葡萄酒。
阿尔康德酒庄地处西班牙纳瓦拉RIVERA DE ALTA优质产区,有很好的种植葡萄的条件,他们继承着祖辈口口相传的种植和酿酒技术。
酒庄自有150公顷超过50年藤龄的老藤葡萄,部分葡萄藤龄超过100年,海拔600-800米,气候干燥,夏季昼夜温差20多摄氏度,在寒冷的冬季和炎热的夏季作用下局部小气候非常适合葡萄的生长和成熟,石灰岩砂石土壤非常的贫瘠,布满碎石的土壤使葡萄藤根系更容易向地下扎根的深度以便于寻找水源,控制了葡萄收获的数量并完美造就葡萄生长的丰富度和成熟度,灌溉的水源采用天然的雨水,由于控制每公顷的产量,几乎不使用化肥和农药。
低温陶罐发酵和存储,纯素的方式过滤,使酿造的红酒非常的平衡,新鲜,易饮和高雅。我们产区特有的葡萄品种有单魄,歌海娜,格拉西亚诺,还有国际型的品种像赤霞珠,梅洛,霞多丽,长相思等。
 
上一篇:西班牙球星 下一篇:西班牙奔牛节

Copyright © 2016-2025 www.worldometers.cn 全球网 版权所有 Power by

全球化,全球疫情,全球股市,全球新闻网,全球地图,全球通史,经济全球化,全球变暖,全球进化,