元宵节吃汤圆这大概是从什么演变而来的_国际新闻

元宵节吃汤圆这大概是从什么演变而来的

国际新闻 2022-11-24 06:58www.worldometers.cn最新国际新闻

关于元宵节吃汤圆的由来

据记载,元宵节吃汤圆最早见于宋代。汤圆当时叫“圆子”、“浮圆子”、“乳糖元子”和“糖元”,生意人还美其名曰“元宝”。宋人周必大的《平园续稿》中就写到“元宵煮浮元子,前辈似未曾赋此”。汤圆一般以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食。元宵节吃元宵不仅寓意团圆美满,而且在陕西省,汤圆是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,寓意热热火火,团团圆圆。

关于元宵节吃汤圆的传说

灶神下凡考察民情

上古时期,玉皇大帝为了了解人间民情,特派灶神下凡考察,每月逢三上天汇报。有一年,农历冬月二十三日,灶神向玉帝汇报:人间百姓每日辛勤劳动,一年三百六十五天,吃的都是粗茶淡饭。长此下去,百姓们肯定会过度劳作、累坏身体,从而影响。

太白金星献策

玉皇大帝闻奏,马上聚集群臣共商良策。最后太白金星献策:我们可以百姓们吃些慢性中毒的药,等他们慢慢地发起病来,自然就会休息。玉皇大帝觉得这是一个好计策,就让厨神让在农历腊月初八早上,偷偷往百姓饭锅里丢下了疯人药。

民间百姓中毒

最后老百姓们就真的慢慢的疯了,女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。但是到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。

正月十五吃汤圆

到了正月十三日,灶神上天又向玉皇大帝汇报了这个情况,玉皇大帝又下令让厨神治好百姓的疯病。最后厨神在正月十五日的晚上,把夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂。第二天早上百姓们的疯病全好了,家家照旧男耕女织,了往常的劳动。

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