芒果怎么催熟 为什么芒果还没有会有黑点

　　本文带来芒果怎么催熟以及为什么芒果还没有会有黑点的详情介绍，芒果是我们生活中常见的一种水果，虽然说价格不便宜，但是因为味道很好，所以爱吃的人有很多，它的果肉饱满，吃起来鲜嫩多汁，味道香甜可口，营养价值高，但是很多时候我们都会看到还没有熟的芒果就已经被拿出来卖了，那么芒果怎么催熟呢？为什么芒果还没有会有黑点呢？下面就和德国双元制一起来看看吧！

　　芒果怎么催熟

　　1、大米催熟法

　　每种水果本身都会产生成熟物质，但这种物质会慢慢被吸收，需要使用外力来促进它们的分泌。买了绿芒果后，你可以把它放在家里的大米里，然后和大米一起埋起来，这样可以加速成熟。在你把它放在米饭里一两天后，绿色的芒果会变黄，可以食用。

　　2、高温催熟法

　　将购买的绿芒果放入纸袋中，然后放入几根香蕉，绑好袋口，放在温暖的环境中。再过一天左右，里面的绿色芒果就会变成橙色。再过一天左右，芒果就会变得柔软成熟。拿出来吃。因为成熟的香蕉可以分泌乙烯，促进芒果成熟。

　　3、高温成熟法

　　把芒果放在阳光下，找一块布（最好是棉花）把芒果包起来放在阳光下。当布料变热时，用布包裹芒果，用袋子包裹芒果包裹的布料以保暖。你可以在三四天内吃掉它。

　　为什么芒果还没有会有黑点

　　芒果在成熟前会有黑斑的原因是：

　　1.芒果受到外伤或冻伤

　　芒果皮含有多酚氧化酶。当芒果在运输过程中被挤压或在储存过程中被冷冻时，其内部细胞会被破坏，细胞中的酚会被氧化成棕色醌并释放，皮肤上会出现黑斑。这种情况被称为芒果褐变。

　　2.芒果病害等

　　当芒果在生长过程中被真菌感染时，如果芒果出现炭疽病，通常会出现黑斑。黑斑通常出现在较大的表皮上，在下交界处的牙髓上也会有黑斑。此时，果肉可能已经腐烂变质，无法食用。

　　什么样的芒果不能吃

　　1.坏的和发霉的芒果不能吃

　　芒果是一种热带水果，很难保存。如果温度过低或过高，很容易损坏和变质芒果。变质的芒果果肉柔软腐烂，尝起来很苦，散发出腐烂的味道。它还含有大量有害物质，如细菌。吃得太多会导致细菌性食物中毒。因此，变质的芒果不能食用。此外，芒果可能会发霉，这样的芒果不能食用，其真菌毒素也会危害人类。

　　2.不能吃未成熟的芒果

　　未成熟的芒果含有更多致敏成分，因此它会刺激皮肤并引起过敏；同时，未成熟芒果也含有相对较多的单宁酸。过量摄入容易刺激肠胃，导致胃肠不适；此外，如果芒果还没有成熟，它尝起来又酸又硬，不太好吃。因此，最好将未成熟的芒果与成熟的水果，如香蕉、梨和苹果放在一起，成熟后食用。

　　以上就是关于芒果怎么催熟以及为什么芒果还没有会有黑点的全部内容介绍，欢迎大家！