绿豆能祛湿吗 绿豆搭配什么煮比较好

绿豆是可以去湿气的。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，它尤其适合肝胆湿热、肝气瘀滞的情况，但是绿豆性味略偏寒凉，如果是脾阳虚造成的湿气重，就不适宜选用绿豆祛湿了，否则反而损伤脾胃阳气。

除了绿豆可以去湿气，薏米、红豆、糙米等食物也可以去除湿气。

薏米：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

红豆：红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。

糙米：就是全米，保留米糠，有丰富的纤维。具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

湿气重的人要少食油腻食物，多吃蔬菜，温性的食物要少吃，比如，牛肉、羊肉、辛辣的东西。不要吃太凉的事物，应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，还应多进食健脾去湿的食物。