做欧包和普通面包有什么不同

欧包和面包的区别在于外观、内在和营养价值三个方面，都是日常生活中常见的面包种类，深受人们的喜爱。

一、外观：

一般来说欧包的个头比较大，重量也比较趁，外观上也各像欧式，在上面常常有着一层白沫。

欧包还分为软欧包和硬欧包两种，这两种面包在外观上没什么区别，只是软欧包更加饱满，更加的好看一些。

面包的个头比较正常，颜色和欧包相比也更浅，重量自然也更轻一些。

二、内在：

一般来讲，硬欧包无糖、无油，吃起来硬，有咸味；软欧包则是低糖、低油、低脂、高纤，内部组织细致均匀，外脆里嫩，内陷丰富，风味香甜柔软。

欧包一般可以切片食用，普通面包则是只能一个个食用。

三、营养价值：

这两种面包都是人们最喜爱的食物之一，都有着很高的营养价值。

但是这两者相比，欧包更加营养，有天然的麦香，普通面包则营养少，有着较高的油脂含量。