奶油草莓牛角包配方和做法

制作奶油草莓羊角面包时，需要的材料有草莓、生奶油、羊角面包和黄油，这种面包有着甜香糯口的食用口感，营养价值较高。

奶油草莓羊角面包深受人们的喜爱，在家里完全可以自己制作。

1.首先是和面，家里有面包机的话是最好的，在面包机中依次放入液体、面粉，然后启动面包机和面程序，差不多20分钟就可以了。

2、我们取出面团揉圆，然后进行发酵，当面团体积发酵至一点五倍至两倍大的时候，就说明发酵成功了。

3、把发酵好面团的空气挤出之后，平均割成合适的的份数，然后盖保鲜膜放在常温环境中醒发15分钟。

4、然后就是成型烤制，烤制时的温度可以选择180度，时间设定为18分钟，出炉时放晾网晾凉。

5、后面就简单了，在烤制好的面包上面涂抹上冷藏过的淡奶油、切好的草莓和黄油就可以食用了。

需要注意的是，淡奶油一定要提前冷藏，为淡奶油用量少不易打发，冷藏时间在15分钟左右就行。