电饭锅能煮糯米饭吗?怎么做法窍门_国际新闻

电饭锅能煮糯米饭吗?怎么做法窍门

国际新闻 2022-11-24 06:59www.worldometers.cn最新国际新闻

糯米饭是可以用电饭锅煮的。将糯米饭煮干净,水比平时做饭稍微少一点,这样饭会比较硬。

糯米饭的量可以根据用餐人数决定,最好蒸一次性,如果剩下来口感会稍微差点。在煮糯米饭的时候,不要浸泡,否则饭更容易煮烂。

在电饭锅中煮糯米饭,等到电饭煲挑到保温上,继续焖一会再打开,这样盛出来就可以吃了。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,是温补的最佳产品,只是糯米中含有的淀粉为支链淀粉,这种淀粉在肠胃中难以消化,所以不能多吃。

糯米含有丰富的钙质,老年人适合吃,糯米饭还可以缓解老年人的骨质疏松等问题。

糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米饭性粘滞,不是很容易消化,所以一次吃不能太多,尤其是老人小孩,虽然适合吃,但是不能吃太多。

糯米饭还能够温暖脾胃,补益中气。对于脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹痛的人来说,有一定的缓解作用。

糯米饭可以和莲子一起熬粥,能够起到一个止泻、增进食欲以及温补中气的作用。

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