鸡蛋里为什么有黑色的东西

鸡蛋里有黑色物是不能食用的，出现黑东西说明鸡蛋已经变质或者鸡蛋属于病鸡蛋。

鸡蛋是日常生活中常见的一种食物，人们往往喜欢买一些放在家中，以备不时之需，因为鸡蛋做法简单，营养价值较高，深受一些懒人的钟爱。

生活中除了上面说的鸡蛋不能食用外，以下几种鸡蛋也是不能食用的：死胎蛋、臭鸡蛋、散黄蛋、搭壳蛋等等。

死胎蛋指的是在孵化时停止的蛋，这种鸡蛋的内部已经发生变质，甚至含有着一些毒素，所以说是千万不能食用的。

臭鸡蛋含有着大量的细菌，这是一种完全变质的鸡蛋，不仅有着刺鼻的味道，而且营养价值极低。

散黄蛋的外壳虽然完好无损，但是内部已经变质，轻轻摇晃时会有着明显的水流声。

搭壳蛋指的是蛋黄贴在蛋壳上而且蛋壳内部呈现有颜色斑点的鸡蛋，这种鸡蛋属于一种病鸡蛋。

一般来说，鸡蛋在食用时最好的方式是煮着吃，这是最简单的食用方式，简单方便，也是营分保存最完整的一种食用方式。