如果有个德国朋友跟你说他的大学专业是养马，你会不会吓一跳？原来，德国大学里还有很多不为人知的小众专业，比如下文中提到的邮轮产业管理、化妆品洗涤剂技术等等，那么学习这些专业好不好呢？
小众专业利与弊
弊
有些德国大学的专业听起来更像专业性很强的职业培训，比如“能效建筑设计”， “可持续产品管理”或者“人机互动”。一个为德国政府关于高校方面问题提供建议的学术专家认为，这里存在着问题：在他看来，这些专业的学生不再是那些被多方面培养的大学生了。
另外这些新兴专业完全不为人所知：甚至连人事主管在面试的时候都要问，这些人原来在大学里究竟学了什么内容。
利
同时德国双元制留学留学德国双元制表示，这些可以填补市场空白的专业甚至是由于经济形势所推动产生的。企业对于工作的专业知识要求有着严密的划分，因此学生们再也不用去为他们那些特殊的工作任务做准备了。但是这样违背了一个目标，即学生要对一个学科有一个全方位的了解，比如化学或者计算机科学。
德国小众专业列举
凡事都有利弊，我们还是先一起看下，德国大学还有哪些“奇葩”的专业吧！
Pferdewissenschaften 马匹科学
在马匹科学这个专业里学生们立刻就可以学到，如何正确地喂养马匹。
Cruise Industry Management 邮轮产业管理学
不莱梅港大学的邮轮产业管理专业针对这样的年轻人，他们想要学习如何安排和组织这种方式的旅游。
K?rperpflege 身体护理学
学习如何洗澡，刷牙或者使用除臭剂......不，这些都不是你在这个专业要学习的东西。更准确地说，取而代之的是你们必须要能够懂得化学或者生物的知识。因为有些物质会被用于皮肤上，而在这个专业，研究他们的内部成分是十分重要的。
Brauereitechnik 啤酒酿造技术
在啤酒酿造技术的硕士专业，你的所有学习内容围绕着对于啤酒的研究，教学和咨询所展开。
Oenologie 葡萄酒工艺学
葡萄酒工艺学这个专业可以推荐给你们中喜欢品葡萄酒的人。在威斯巴登有一个这样的硕士专业，这里毕业的人相当于拥有高学历的葡萄酒达人，而且他们可以在任何一个餐馆给出十分专业的解说。
Cultural Landscapes 人文景观学
在这个专业里你们不需要学习哪里的风景最美,而是学习人们是怎么根据他们的文化需而求建造起来这些景观的。
Technologie der Kosmetika und Waschmittel 化妆品与洗涤剂技术
在威斯特法伦州东部，利珀河畔的“化妆品与洗涤剂技术”专业，你不仅仅可以学到先进的化妆品和洗涤技术，也可以学到，所有这些产品使用了哪些纯天然的物质。