中新网8月6日电 据《爱尔兰新岛周报》报道，和此前的许多研究一样，《美国医学杂会志》的研究发现，喝咖啡的人因病致死——特别是死于心脏病和癌症——的风险较低。虽然这项研究只显示了喝咖啡与降低早逝风险之间的相关性，并没有显示咖啡是降低风险的原因，但其重要之处在于，它推翻了这样一种理论，即每天喝6杯以上咖啡的人更容易过早死亡。在以前的研究中，这个结论并没有得到有效证实。
这项研究是如何进行的？
报道称，这是一项前瞻性研究，作为英国生物库研究的一部分，在过去的10年里跟踪了近50万英国居民。
在这项研究中，研究参与者健康和疾病状况会被追踪。研究人员很清楚他们一开始的健康状况，同时也很好地了解了其他可能影响他们健康的因素，而不是试图在他们患上一种疾病后，重塑他们的健康。
在基准问卷调查中，参与者回答了咖啡消费(多少量，频率，什么类型的咖啡和是否含咖啡因)，以及其他因素，如酒精、茶、种族、教育、体育活动，身体质量指数和吸烟史(包括强度、烟草类型和戒烟时长)。
研究期间，研究人员对参与者的健康状况进行了监测，如果他们死亡，他们的死因是由英国国家卫生服务机构根据国际公认的标准确定的。