扛不住了，德国大规模下架“国菜”

据道琼斯旗下媒体“市场观察”报导，随着俄乌冲突的僵持和东部国家与俄罗斯的接洽好转，已经很难连结此前葵花籽油等食用油的进口范围，导致许多餐馆逼迫下架了国民典型小吃“咖喱肠配薯条”因为这类食品的建筑非常消费食用油。

报道提到乌克兰是全球最大的葵花籽油生产商，俄罗斯也是葵花籽油的重要产地。由于俄乌冲突切断了运输线，导致乌克兰产的葵花籽油无法运往德国，而俄罗斯则因遭到德国制裁，宣布暂停对德国入口葵花籽油。

作为著名街头小吃，咖喱肠配薯条这道菜必要煎炸香肠和薯条，无论是从价格还是口感看，葵花籽油是最适合的原材料。除了食用油价格下落外，俄罗斯暂停入口能源也使得不少德国餐厅不敢担当建筑油炸类食物。