萨尔布吕肯大学于1948年由德国-法国两国联合在洪堡市建立，建校之初即开设八大学院，涵盖主要科学研究领域。该校是德国一所相对年轻却发展极为迅速的大学，约有15000名注册学生。该校在计算机科学、计算机语言、材料科学及生物医学研究领域尤为著名。
大学位于德国经济发达的地区萨尔州的首府，与法国、比利时、卢森堡接壤，面积2570平方公里，人口104万。尽管该州是德国最小的联邦州（市州除外），但是该州丰富的森林资源和优越多样的地理环境为人们提供了丰富多彩的生活空间。萨尔州是欧洲大区（Great Region）的重要组成部分，大区其他部分包括德国境内的莱茵兰-普法尔茨，卢森堡大公国，法国的洛林及比利时瓦隆地区。因此该校也是欧洲大区大学联盟（Univeristy of Great Region）的重要成员，学生与联盟内各高校间有广泛的交流及学习机会。
除与欧洲大区高校间合作外，该校还与世界上其他180多所大学有着合作关系，被称为“欧洲大学（European University）”的典范。1951年该校建立的欧盟研究中心（Europa Institut）是欧盟成立的第二大研究中心，迄今该研究中心已有超过5000位国际毕业生，该中心的研究重点为欧洲法律及国际法。
学科教育
萨尔布吕肯大学开设八大学院：法律与经济学院、理论医学与生物学医学院、临床医学院、哲学院1(专业方向是历史学与文化学)、哲学院2(专业方向是语言文学与文化学)、哲学院3(专业方向是经验人文学)、自然科学技术学院1(专业方向是数学与信息学)、自然科学院2(专业方向是物理学与机电一体化)和自然科学技术学院3(专业方向是化学药学生物学与材料学)。
该校提供多层次的多学位的大学教育，商学院、金融学、法学院及医学院是该校四大传统学院。新兴开设的交叉学科教育为学生提供更多选择，例如“人体生物学与细胞生物学”，“生物信息学/ 计算机生物学”及“微型材料及纳米材料学”等，颇受市场欢迎。
在商学院、物理学、化学、材料科学及其相关交叉学科，该校与国外大学合作提供联合学位培养。例如在某些学科可颁发法国-德国双学位。
欧盟研究中心[3] 为欧盟设立的顶尖社会-经济研究机构，致力于欧盟联合研究。其欧洲法及欧盟管理学项目致力于促进欧盟一体化进程。