有趣传统
德国双元制留学留学德国双元制介绍，哥廷根老市政厅地窖餐厅的入口处，至今还刻有一句著名的拉丁文古语，用来形容哥廷根大学生的生活：“哥廷根之外没有生活。即便有生活，亦非这般的生活。”
著名历史学家、教育史专家鲁道夫·斯门德教授曾对19世纪的哥廷根大学作过这样的描述：“哥廷根大学的教授从不轻易接受一所外地大学的聘书，即使是来自柏林大学的聘书也不例外。在柏林的人，若不作根本性的比较，可能还感受不到哥廷根大学的特殊地位。在归并（普鲁士）后的十多年里，就连柏林大学也不能赢得哥廷根大学教授的青睐。”
20世纪美国著名数学家桑德斯·麦克兰恩教授在访问过哥廷根大学之后评价道：“世界上没有其他任何地方可能同它相比。它是一个真正的智能活动中心，那里进行着十分激动人心的工作。不论什么都让人感到那是真正的本质，是事物的中心。……我曾在芝加哥念研究生，它比芝加哥强得多，我曾在耶鲁当大学生，它比耶鲁强万倍!”在谈到美国的哈佛、伯克利等大学后来也有活跃的学术气氛时，他特别强调，“但是哥廷根是头一个”。
在20世纪70年代英国BBC公司拍摄的环球系列纪录片《人之升华》（The Ascent of Man）中，著名英籍犹太数学家雅可布·布洛诺夫斯基（Jacob Bronowski）曾这样形容哥廷根：“一切古老的大学均有美妙的相似之处。 哥廷根正如英国的剑桥或美国的耶鲁那般 － 偏远而罕为人至。 但除了那些学究们。 教授们深信这里是世界的中心。 哥廷根老市政厅墙上刻的那句古语 － 哥廷根之外没有生活。 哦，这句话，哥廷根的教授比学生更把它当成一回事呢。”
学术传统在哥廷根备受尊重。哥廷根市中心有一座“鹅女孩”雕像，来自于格林童话，说的是一位公主的故事，故事大意是: 有位公主带着女仆到异国与订亲的王子履行婚约，公主与女仆半途中换了服装，女仆拿走了信物，抵达时女仆冒称为公主，而公主被当成女仆放鹅去了。公主身边有只会说话的马欲告诉王子真相却被杀死，马头就挂在城墙上，公主丢了信物，连马也死了，这下子更没人可以证明她的身份, 公主伤心欲绝。当王子迎取女仆时经过城门，马儿开口道出了真相，于是王子到市郊找到放鹅的公主，才顺利完婚。凄美动人的故事如今早已与哥廷根大学那有名而有趣的学术传统联系在一起：在博士生通过答辩获得博士学位的当天，都会头戴博士帽，在亲友的陪同下乘坐花车前往市中心的鹅女孩广场去向这座“鹅女孩雕像”献花并亲吻鹅女孩，游客们常驻足观看，成为哥廷根一景。由于亲吻者众多，鹅女孩也成了“世界上受吻最多的女孩”。为了维护秩序和保护原雕像，市政厅曾下令不得亲吻该雕像。后因违令者众多，原雕像已被博物馆收藏，现在矗立于此的是一座复制品，而市政厅也未实际禁止刚出炉的博士们去爬上雕像，献上他们的热吻。
大学散布于城中各处。文科中央校区“蓝塔”紧邻老城，是神、法、商等社会科学系的所在地。文史哲等人文科系也在附近。数学系老楼在老城西南部。而大部分自然科学系则位于新建的北部校区。医学系与哥廷根医院合为一体，座落于山脚处。各系所所在处一般均有食堂，附近也有少量学生宿舍。
除了老城的热闹之外，哥廷根东部有山，西南部有集思湖，均是休闲静思的好去处。