灯笼果要怎么吃?有什么功效与作用?
灯笼果,也叫做小果酸浆,是一种吃起来酸甜酸甜的水果,因为外形非常独特像一盏小灯笼一样,所以才被叫做灯笼果,在成熟之后里面的果实就可以吃了,而且灯笼果没有什么禁忌,没有禁忌什么东西不能一起吃,吃灯笼果对于人体也有很多的好处,补血、降血压、增强抵抗力、美肤。
灯笼果介绍:
灯笼果,又名小果酸浆,是茄科酸浆属植物。多年生草本,高45-90厘米,具匍匐的根状茎。夏季开花结果。原产南美洲,我国广东、云南有栽培。果实成熟后酸甜味,可生食或作果酱。
灯笼果外形特征:
灯笼果,多年生草本,高45-90厘米,具匍匐的根状茎。茎直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。叶较厚,阔卵形或心脏形,长6-15厘米,宽4-10厘米,顶端短渐尖,基部对称心脏形,全缘或有少数不明显的尖牙齿,两面密生柔毛;叶柄长2-5厘米,密生柔毛。花单独腋生,梗长约1.5厘米。花萼阔钟状,同花梗一样密生柔毛,长7-9毫米,裂片披针形,与筒部近等长;花冠阔钟状,长1.2-1.5厘米,直径1.5-2厘米,黄色而喉部有紫色斑纹,5浅裂,裂片近三角形,外面生短柔毛,边缘有睫毛;花丝及花药蓝紫色,花药长约3毫米。果萼卵球状,长2.5-4厘米,薄纸质,淡绿色或淡黄色,被柔毛;浆果直径约1-1.5厘米,成熟时黄色。种子黄色,圆盘状,直径约2毫米。夏季开花结果。
灯笼果的功效与作用:
1.补血
灯笼果富含维生素C和铁元素,维生素C和铁元素两者结合可以增强人体的造血功能,有益气补血的功效,平时贫血的人可以多吃。
2.降血压血脂
灯笼果中含高量的生物黄酮,生物黄铜除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
3.保护胃部健康
果胶对于胃黏膜具有很好的保护作用,而灯笼果的果实的主要成分是果胶,因此食用灯笼果能很好的保护我们的胃部健康。
4.增强抵抗力
灯笼果因含有丰富的生物黄酮和维生素C,生物黄酮和维生素C都具有增强人体免疫力、抗癌等作用。
5.美肤
维生素C有保护皮肤,分解皮肤中的黑色素,使皮肤保持洁白细嫩的功能,灯笼果中维生素C的含量很高,因此长期食用灯笼果可以起到美肤的效果。
6.开胃健食
灯笼果含有多种有机酸,有机酸能够刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,有利于食物的消化,因此当你不思饮食的时候,可以食用灯笼果开胃健食。
灯笼果怎么吃?
灯笼果只要剥开外面那层薄薄的皮,就可以吃到里面的果实了,吃起来的味道是酸甜酸甜的,不会腻,清新怡人,而且营养丰富,富含有维生素C和胡萝卜素,对于经常坐办公室的人,用灯笼果泡茶,可以补充微量元素,还可消炎利尿。长期适量食用,能明目清脑,稳定血压,降低血脂,可以说是一种非常好的水果。