炒饭米饭太湿怎么办

炒米饭怎么做好吃？炒米饭的做法？王刚的炒饭好吃吗？ 这里简单给你介绍炒饭好吃的秘诀。1.饭一定要硬一点，不能太硬，如果有点湿，可以先炒干，再去调味。2.可以先煎一个鸡蛋，不要煎大块，鸡蛋打下去的同时，就要开始划开。 3.米饭一定要敲散，这样才入味。 4.做好以上几点，快炒几下就可以了，不要炒太久。