德语词典 家庭节日聚餐谁买单：德国由组织者负

 据中国之声《全球华语广播网》报道，春节将至，全国各地年夜饭的预订也开始热闹起来。因为，一家老小“下馆子”越来越成为很多中国家庭过春节的重要方式。这是一年来，一家人相聚的温情时刻。

 

　　不过，近日武汉的李女士却因家族年夜饭聚餐怎么付钱，生了一肚子气。原来，李女士的婆婆在家族中排行老大，专八,招,学习,德语的学习,德语的就业,德语英语,而婆婆上有一个80多岁的妈妈，下有两个妹妹，每年家里聚餐都是“轮流坐庄”请吃年夜饭。而就在几天前，依旧要通知大家吃年夜饭的时候，有人提议要“AA制”。李女士对此提议表示十分的不满，她觉得年夜饭还搞AA制，太见外，一点过年的温情也没有了。

 

　　那么，在其他国家，过节的时候家庭朋友聚会又是谁来买单呢？也要AA制吗？各国的AA制又有哪些自己的特色？我们首先来看以“严谨”著称的。在，AA制是一种普遍的做法，适用于各类朋友、同学之间的聚会。不过，《全球华语广播网》观察员薛成俊提醒说，如果是家族中聚餐，是不会实行AA制的，而是由组织者全程负责一切开销。

 

　　薛成俊介绍，AA制在德国是一种非常普遍的做法，普通朋友甚至是好朋友出去吃饭喝酒或者是其他涉及花销的活动大多是各付各的。但是家庭成员之间一般不会这样做，尤其是家族聚会等一些重要的活动。比较讲究的做法都是提前几个月甚至是一年就要开始计划，由组织者负责各种统筹工作，比如说聚会的时间、地点、活动内容，远道而来的家庭成员的住所安排等等。然后再向各家发出正式的邀请。聚会所产生的费用通常情况下也由组织者即邀请人，或者是组织委托人负责，而平时一些非正式的家族活动，如哥哥、姐姐、弟弟、妹妹等等几家人出去吃饭，一般也是由一个人主动来买单，而下一次则会由另外一个人买单，其实就是轮流做庄。虽然跟AA制在经济上没有什么实质的差别，但是，在感情上确实完全不一样的。家族聚会的目的本身就是为了增强和拉近家族成员之间的关系，AA制在这个时候显然不太时宜。AA制在德国很正常，也是很普遍的做法，但是分场合，分情况，不是什么都AA制。

 

　　再看澳大利亚。澳大利亚观察员胡方介绍说，AA制在澳大利亚其实也很流行，但与德国略有不同的是，在这里吃饭多是分餐制，每个人都可以按照账单得知自己需要付的钱，所以，不用担心因为绝对的平均主义而让自己吃亏。另外，如果有亲朋好友告诉你哪家餐馆好吃，也千万别误会他要请客，如果赴宴请记住，还是“AA制”！

 

　　胡方指出，在澳大利亚，私人聚餐的时候，除非像是婚礼或者是去某人家里边吃饭，除此以外，大部分的情况都是AA制，实际上如果把AA制细分的话，还有好几种不同的形式，一种是纯平均化的AA制。比如说两人出去吃饭，一共花了100块钱，那么一个人付50块，还有一种AA制在澳大利亚的酒吧里比较流行，那就是便请一轮的AA制。所谓便请一轮，就是好几个朋友一起去酒吧喝酒的话，先由A便请大家喝一轮酒，等到大家喝的差不多以后，再由B来便请大家喝一轮酒。这样一圈下来，每个人基本上都会请大家喝一轮。还有第三种AA制的方式，也是在澳大利亚最为流行的AA制方式，就是只付自己吃了的那一部分，不搞平均主义，这种方式之所以被更多的人所接受，是因为你可以自由去选择自己喜欢吃的东西，以及要吃多少，实际上之所以这种每人分别付自己的那一部分的AA制的方式，比平均主义AA制的方式更为流行。因为澳大利亚的饮食习惯是分餐制，每个人都可以从账单上非常清楚的知道自己要付哪一部分钱。在澳大利亚，如果有亲朋好友跟你说，他知道哪一家餐馆不错，什么时候一起去吃一顿，千万不要错误领会他的意思，通常情况下他真的只是真心的觉得这一家餐馆不错，想让你感受一下，然后到时候付账的时候AA制。另外，也不要过度的热情，他让你去吃饭，回头你还抢着要去付人家的账单，这在澳大利亚人眼里，也是一种比较怪异的行为。此外有一些单位的集体活动，甚至都是AA制。

 

　　最后再来了解一下传统的英国家族聚餐。在英国，亲朋好友们聚餐大多会选择在某人家里进行，其他赴宴的人最好是提前做好一样自己家的拿手好菜，如果付费的话每个人也不尽相同。

 

　　英国观察员侯颖介绍，英国大多节假日或者家族聚会或聚餐的话，都是在家里进行。比如说他们非常重视的圣诞节，会在数周前就开始准备。布置装饰、准备礼物和食物等等。圣诞节的主食就是火鸡，但是还会有各式各样的蔬菜搭配，如果在家庭聚餐上，主妇或大厨们就开始忙碌的准备着。但是，也有很多家庭参与者是在家把食物做好，直接端过来。付费的话，可能每家不尽相同。侯颖说他的朋友的家族聚餐就是以轮流作东为方式，如果兄弟姐妹都成了家的话，每年就会轮流请客付费，这样既免去了当场AA的尴尬，又能相对来说公平一些。若是孩子回到父母家里吃饭聚餐，应该也就不用付款了。