金色的海螺(黄金海螺做法)

用料

海螺 8只

黄油 250克

大蒜 2个

蚝油 1勺

砂糖 5克

鸡精 5克

盐 5克

金银蒜烤海螺的做法步骤

步骤 1

大蒜去壳切碎。

步骤 2

锅热放入一块黄油，倒入切好一半的蒜碎炸。

步骤 3

炸至金黄，关火，放入蚝油、砂糖、鸡精、盐和另一半生蒜搅拌均匀。

步骤 4

炉热放入海螺，烤至冒泡滚烫后，加入金银蒜酱，全程烤至12分钟左右即可。