北瓜的做法(北瓜怎么做好吃)

北瓜素炒好吃，做法如下：

1.北瓜切片装盘备用。

2.油热，放入切好的蒜。蒜微黄，放入菜。

3.翻炒，加入适量的盐和味精。

4.加水适量，稍稍漫过北瓜即可，酱油可少量加入。

5.等待一两分钟左右，水多时间可能长一点。即可装盘食用。

北瓜（Cucurbita pepo）是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物，也叫西葫芦，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。