爱吃西红柿(爱吃西红柿的人要注意什么)

西红柿作为一个既是蔬菜又是水果的食物，很受大家的喜爱。

在食用时，注意以下几点：

1.一定要清洗干净，避免摄入农药等有害物质，可以在水里放点山茶籽；

2.吃的量不要太多，作为蔬菜每天不要超过500g，作为水果不要超过200-400，并且建议不要每天都吃同样的蔬果，可以换着花样吃。

3.很多生吃的时候，会放一些白糖，那建议最好直接吃，不要放糖；如果是有糖尿病的人，更不建议放糖吃了；

4.熟吃里面的番茄红素更易吸收，平时可以做成番茄酱，这样可增进食欲。

5.青色未成熟的不宜食用；

6.番茄红素烹调时不宜时间太长；

7.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人忌食。

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