早春苹果挨一刀是指苹果树的刻芽(为何果农固定

问题：为何果农固定时节要给果树的芽割一刀，会长得更好吗？

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

题主没有具体描述，让回答的人不清楚题主具体问的是什么，因为传统的做务方法中，不但有刻芽，还有环割、环剥等，因此，卫农只好把这三种方法，都简略的介绍一下：

先说一下刻芽。刻芽是苹果树做务中，比较常用的一种方法。刻芽部位在未萌芽的上端大约1--2厘米处横切一刀，深度达木质部，刀口的长度是枝粗的三分之一就可以了。刻芽后树体的营养，运输到刻芽部位后就会暂时被截断，能增加刻伤下边芽养分的供给。刻芽的主要作用，就是促使刻伤部位下的芽能快速萌发，解决枝条光秃缺少结果短枝的问题，一般大都在春季进行刻芽的。

再说苹果树的环割、环剥吧。这也是苹果树种植管理上的一种方法。就是针对苹果树比较旺，结果率比较差，而采取的传统方法，促进花芽分化，来增加坐果率的。环割应该在晴天，用环割刀，在树干或树枝上环切一两刀，深度1cm左右，达到木质为止。环割不用取皮，只是切一刀或者两刀；环剥要剥去树皮的，比较伤害果树，现在已经很少有人采用了。

环割和环剥要谨慎，特别是环剥比较伤树，容易引发病害的，可用杀菌剂进行处理，防止感染病菌。不要把所有树枝都割了，要保留一定树枝不环割。时间在春季的5月下旬到6上旬进行，不能过早也不能过晚。环割能促进花芽分化，提高坐果率。

综上所述，其实刻芽、环割、环剥、拉枝等做务管理，的目的是一样的，都是调节苹果树的营养生长和生殖生长，提高结果率的一种方法。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

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