100种高热量的食物排行(高热量食物有哪些?减肥

知识大全 2022-07-31 20:22www.worldometers.cn知识大全

明确两点:高热量的食物并不一定影响减肥,也并非减肥中绝不能碰;减肥这件事情主要遵守的就一条,就是“摄入热量”<“消耗热量”,也就是能量负平衡状态,若做不到这一点的话,那么不管你怎么吃,减肥都困难。

减肥中最重要的并不是挑三拣四,什么“要吃”,什么“不吃”,其实所有食物都能吃,从各色食物中获取不同营养价值也是重要的,但要学会节制高热量食物的摄入量,不要过量吃,保证总热量比耗费热量低就行了。比如一块蛋糕,减肥的时候不能碰吗?当然能碰,而且有调查还发现,减肥时适当吃一些自己喜爱的高热高脂食物还有助控制食欲,减少额外热量摄入,没准是有助减肥的,但不要吃太多,学会节制。



哪些是高热食物需要节制食用呢?

甜点糕点:点心类的食物(包括平时吃的普通面包)普遍都添加了较多糖分、小麦粉等成分,碳水化合物、总含糖量都较高,吃了必然是对减肥不利的。所以减肥的时候糕点类食物不要吃太多,适当食用调节心情其实是没问题的。

油炸类:这类食物不用多说了,大家减肥的时候基本都不敢碰。比如薯片薯条、炸肉炸鸡,还有一些难以分辨是否油炸过的食物也可以留意一下不要多吃,比如萨其马、咕咾肉、酥肉、糖醋排骨、松鼠鱼等,这类食物一般油多酱足。油炸类食物是推荐大家真的要少吃的,倒不是说它们的热量有多高,主要是它们在油炸过程中有反式脂肪酸形成,这类脂肪酸属于坏脂肪,吃多了会增加血液中低密度脂蛋白的浓度,可增加诱发心脑血管疾病的几率;加上有时候蛋白质、油脂等在油炸过程中可不完全燃烧,有可能形成一些致癌成分,如杂环胺、多环芳烃等。

膨化零食:膨化零食其实大部分也是属于油炸的,包括泡面,热量也不低,而且它们的添加剂成分多,也不适合多吃。

甜饮、冷饮、网红饮料:甜饮料、冷饮中也是同理,含糖较高,吃多了自然容易堆积脂肪,这些饮品还可增加高血糖几率,或诱发其他心脑血管疾病(比如奶茶饮料中可能含有植脂末,也包含反式脂肪酸),所以平时也不推荐频繁饮用,偶尔适当喝一点没问题。

坚果、干果:坚果中热量、油脂高,但好处是它富含不饱和脂肪酸,这对人体心脑血管有益,但不多吃,每日10g左右为宜(9颗杏仁分量大概);干果也是同理,类似果干,水果水分蒸发,糖分浓缩,它们的含糖量、热量不低,不推荐多吃。



有朋友会问起,减肥是否需要节制肉类、主食类的摄入?

其实不需要,减肥不需要节制肉类的分量,每日45~70g还是照常吃就行了,不会影响减肥,多选择瘦肉,避免过多吃肥肉就行了。另一点是少喝肉汤,肉汤中容易融入更多肉类中的脂肪、胆固醇、核苷(合成嘌呤)成分,宁肯少喝点汤,多吃点肉也要健康得多。肉类虽然相对植物性食物来说,热量稍高,但肉类能提供不少好处,如优质蛋白质,这个是有助于维持基础能量代谢耗能,增加脏器工作效率的成分,是有助消耗脂肪的,如部分肉里有肉碱,这个同样是有助提高线粒体供能,加速脂肪利用的。肉类中的脂肪、胆固醇等成分还有助提高大脑满足感,有助帮助我们控制食欲。适当的肉类摄入不会影响减肥,不需要去吃素减肥。

主食的量也不必要刻意去减,可以稍微减少,等于是减少葡萄糖来源,的确也有助增加脂肪的利用率,但不要去大量削减,甚至不吃主食。这样会缺乏能量来源,身体加速消耗脂肪的同时大量消耗蛋白质,健康会瓦解,还会增加肝肾代谢负担。主食的量每餐2两左右适宜,大概就是半碗饭+拳头大小薯类,或满小碗米饭,多粗细搭配,不要尽吃细粮。

减肥的时候还应当注意搭配运动,事半功倍。

运动不是能消耗多少热量,而是可提高人体基础代谢的耗能,体内耗能大头就是基础代谢,占70%以上,剩余的才是25%左右的运动耗能,食物消化等耗能。基础代谢耗能的提升可消耗更多热量,让我们躺着睡觉都比别人的热量消耗高。运动量也不需要太大,而是贵在坚持,有氧运动可帮助我们维持健康的基础代谢,维持肌肉,更好地利用葡萄糖,加速脂肪分解。

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