爽口套的使用方法图解(生粉可以做什么好吃的
知识大全 2022-07-31 21:05www.worldometers.cn知识大全
大家好我叫阿勇，非常高兴能回答你的问题
1生粉我们可以用来做水晶饺的皮，用生粉做的饺子皮吃起来Q套爽口，酒店的水晶饺都是用生粉做的皮
2今天和大家分享下我在酒店上班的时候学到的水晶皮做法
3配方生粉500克，澄面粉500，盐10克，猪肉15克，开水1000克
4做法首先我们把生粉，澄面粉，盐搅拌均匀，然后再倒入开水快速的搅拌均匀，搅拌到没有干面粉之后再加入猪油，继续的搅拌到面团顺滑，把面团拉长不会断就可以，然后用保鲜膜封起来，用的时候用刀切点出来，搅拌顺滑再用专用的拍皮刀把皮拍圆就可以了
希望我的回答对你有所帮助谢谢！