八大菜系排名第一的是(中国八大菜系，川菜和粤

八大菜系中，只有鲁菜是北方菜。对于呼和浩特市人来说了，鲁菜最适合我们的口味。如：糖醋黄河大鲤鱼、九转大肠了、阿胶雪梨、鲅鱼水饺、猪肉火烧我的最爱?

至于粤菜和川菜，我认为粤菜更胜一筹。清蒸桂鱼、鲈鱼、多宝鱼好吃。还有铁板烧鲽鱼味道不错，如果不喜欢姜蒜人就免了！蒜蓉粉丝扇贝、蒜蓉粉丝秋葵、蒜蓉粉丝娃娃菜也好吃，我最喜欢吃干炒牛河。不喜欢粤菜各种煲汤。

川菜嘛，年轻人喜欢，红红的辣辣的毛血旺是他们的最爱?我可不敢吃！