白酒标准勾兑与非勾兑(鉴别白酒是纯粮还是勾兑
知识大全 2022-07-31 22:42www.worldometers.cn知识大全
1、鉴别白酒是纯粮还是勾兑有四种方法：1、看执行标准，2、手搓法，3、观察酒花，4、加水法。
2、如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明是勾兑白酒，执行标准号是GB/T20822，说明是纯粮白酒。取一点白酒倒在手心，双手进行揉搓之后，闻一下手上的酒味，如果还有酒的香味，就是纯粮酿造的，如果只有香精味，就是勾兑白酒。
3、摇晃一下白酒，酒花消失的慢的是纯粮白酒，如果酒花密集上翻且立即消失，则是勾兑白酒。把白酒倒入一个透明的杯子里，加适量的清水混合均匀，如果出现失光和浑浊的现像，就是纯粮白酒，否则就是勾兑白酒。