馕坑烤肉的腌制配料(馕坑肉的腌制法)

知识大全 2022-08-01 11:54www.worldometers.cn知识大全

配料:新鲜羊肉:600克、姜黄适量、面粉、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、生抽适量(因为没有具体称重,看大家口味适量添加即可)。洋葱、1个、鸡蛋:2个。


馕坑肉做法:


1、羊肉洗净切块,加入盐,洋葱腌制30分钟左右。


2、另取一碗将鸡蛋,姜黄,孜然粉,黑胡椒粉,盐、面粉加入。


3、调料调成糊状。


4、将调好的糊加入羊肉中拌匀。


5、下入馕坑中烤制

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