洪泽湖大闸蟹(洪泽湖大闸蟹为何受消费者青睐

知识大全 2022-08-01 13:08www.worldometers.cn知识大全

1、洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖，水质优良，有利于优质大闸蟹生产，大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖天然“地理标志”。
2、洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。