cornflakes(燕麦片和全麦粉的区别)

燕麦片和全麦粉的区别在于营养价值不同，燕麦片价值比全麦粉高

全麦指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦，为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。