可乐鸡的做法(可乐鸡的做法是什么)
知识大全 2022-08-01 14:36www.worldometers.cn知识大全
可乐鸡翅步骤:
1.先把鸡翅焯水,撇去浮沫,捞出洗净备用。在鸡翅背面改花到,容入味、容熟。
2.奄制:盐少许,胡椒粉少许,搅拌均匀,奄制入味,半个钟。
3.辅料:可乐一罐,白芝麻,蒜片,姜片,葱段,洋葱圈。把“蚝油,生抽,老抽(少许)盐(少许)鸡粉,一起放到碗中备用。
4.煎制:起锅烧油,油温五成热,放入奄制好鸡翅,小火慢煎,煎至表两面金黄,捞出备用,利用锅中的油温,继续升温,放入蒜片,姜片,爆香,倒入可乐与一小碗清水,倒入鸡翅,放入调料,搅拌均匀大火?烧开,盖上锅锅,闷至10分钟。
5.拿掉锅盖,大火?收汁,至汤汁浓稠,撒上葱段,洋葱,翻炒一下,至可出锅。盛出摆盘,撒上小葱花/白芝麻点缀,一道美味营养即有卖相的可乐鸡翅就大功告成。??