糖醋排骨的简单做法(糖醋排骨简单的家常做法
知识大全 2022-08-01 14:36www.worldometers.cn知识大全
1、排骨洗净沥干水份，生姜切片。
2、锅水油烧到七成热，下姜片爆香，倒入排骨。
3、煎至两面金黄，把煸出的油盛出来一些，放些冰糖炒下糖色。
4、炒出糖色后加酱油快速翻炒，加料酒炒香。
5、加入醋与冰糖，适量开水，丢个葱结在锅内。
6、大火烧开，小火慢炖五十分钟后，撇去葱姜不用，大火收汁。
7、出锅，撒上芝麻，这样就做好糖醋排骨了。
1、排骨洗净沥干水份，生姜切片。
2、锅水油烧到七成热，下姜片爆香，倒入排骨。
3、煎至两面金黄，把煸出的油盛出来一些，放些冰糖炒下糖色。
4、炒出糖色后加酱油快速翻炒，加料酒炒香。
5、加入醋与冰糖，适量开水，丢个葱结在锅内。
6、大火烧开，小火慢炖五十分钟后，撇去葱姜不用，大火收汁。
7、出锅，撒上芝麻，这样就做好糖醋排骨了。