桂花糖的制作方法(怎样制作桂花糖)

知识大全 2022-08-01 18:31www.worldometers.cn知识大全

用清水洗即可,腌制后就不用再洗了,不用晒干再腌制,清洗过后就直接腌即可,下面介绍做法:准备材料:鲜桂花250g、冰糖、蜂蜜、芝麻、盐制作步骤:

1、摘好的桂花用水冲洗干净,摘去发黑的花瓣,去除杂质跟花梗。

2、洗净后的桂花倒入少许的盐、蜂蜜(图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦)搅拌均匀。

3、放入冰糖,量可根据自己喜好决定。

4、热水烧开后开始蒸桂花糖了,约蒸20分钟待冰糖融化。

5、蒸制20分钟后倒入芝麻,搅拌桂花糖使其充分融合。取干净容器密封保存即可。

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