桂花糖的制作方法(怎样制作桂花糖)
知识大全 2022-08-01 18:31www.worldometers.cn知识大全
用清水洗即可,腌制后就不用再洗了,不用晒干再腌制,清洗过后就直接腌即可,下面介绍做法:准备材料:鲜桂花250g、冰糖、蜂蜜、芝麻、盐制作步骤:
1、摘好的桂花用水冲洗干净,摘去发黑的花瓣,去除杂质跟花梗。
2、洗净后的桂花倒入少许的盐、蜂蜜(图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦)搅拌均匀。
3、放入冰糖,量可根据自己喜好决定。
4、热水烧开后开始蒸桂花糖了,约蒸20分钟待冰糖融化。
5、蒸制20分钟后倒入芝麻,搅拌桂花糖使其充分融合。取干净容器密封保存即可。