气血虚怎么食补(气血不足使用食疗的话,食用什
知识大全 2022-08-01 19:47www.worldometers.cn知识大全
如果经中医辨证确定是气血不足,可尝试以下方法进补:
一、平时可实用木耳、菠菜(有结石者不要实用)、红枣、红糖、桂圆、豆制品、猪肝、猪血等。
二、补气血养生汤:
1.双红南瓜汤:南瓜 500 克,红枣 10 克,红糖适量,清水 2000毫升,炖至南瓜熟烂即可。
2.补血当归鲫鱼汤:鲫鱼 (1 条 )、当归 (1 支 )、枸杞 (2 汤匙 )、黄芪(10 片 )、姜 (5 片 )。
做法:鲫鱼盐腌制 15 分钟,其它药材稍浸泡后熬成药汤,去药渣,放入鲫鱼和生姜,加大火煮沸改小火煮 35 分。加 盐调味,便可出锅。当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之功效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
3.黄芪淮山河虾汤:黄芪、淮山各 30 克,当归、杞子各 15 克,桔梗 6 克(以上中药店均有售),河虾 120 克。
做法:各药物洗净,稍浸泡,熬成药汤,去药渣,加入虾仁同煎约 10 ~ 15 分钟,以熟为度,调入适量食盐便可,饮汤食虾。
4. 枸杞红枣乌鸡汤:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
注意:气血不足需要慢慢调养,切勿劳累,多休息,以上方法可供参考,也要根据个人情况调整。