鲮鱼油麦菜(豆豉凌鱼油麦菜的做法)

1、用料油麦菜豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）盐、料洒、鸡精做法油麦菜洗净，切约5cm段备用。
2、 豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。
3、 锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，加入切好的油麦菜，加少许料洒和水。
4、翻炒二分钟即可关火，加少许盐和鸡精。
5、 小贴士由于豆豉鲮鱼选用的是瓶头，本身有一定的咸味，不要加过多的盐和鸡精。