中国饮食文化概论(饮食文化概论开卷资料)

知识大全 2022-08-01 22:20www.worldometers.cn知识大全

1、中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。