黑胡椒汁的做法(黑胡椒汁调配)

1、黑胡椒碎10克，食盐适量，葱干碎2克，蒜蓉2克，黄油30克，白兰地4汤匙，布朗少司汁适量。
2、　做法步调：炒锅烧热后放入黑胡椒碎，不加油，逐步地用中小火炒香，淋入白兰地之后再参加黄油，略炒一会，加干葱碎以及蒜蓉炒出香味，倒入布朗少司汁煮五六分钟便可。